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【商品】张智强:在商品这件事上,优秀的零售企业究竟做了什么 |
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【sp】2018-8-3发表: 张智强:在商品这件事上,优秀的零售企业究竟做了什么 8月22-23日,在郑州国际会展中心举办的第二届全国自有品牌大会暨蚂蚁商业联盟年会上,全国自有品牌联盟执行董事张智强将带来精彩的演讲。他的演讲主题为“在商品这件事上,那些优秀的零售企业究竟做 张智强:在商品这件事上,优秀的零售企业究竟做了什么张智强:在商品这件事上,优秀的零售企业究竟做了什么8月22-23日,在郑州国际会展中心举办的第二届全国自有品牌大会暨蚂蚁商业联盟年会上,全国自有品牌联盟执行董事张智强将带来精彩的演讲。 以下是提前公布的部分演讲内容摘要:1、零售自有品牌的发展历程零售自有品牌,是零售商用自己的商号对其经营的商品做背书,并以此获取顾客信任的一种有效经营方法。 上个世纪的五、六十年代以后,欧美国家在经济,社会,技术等领域的高速成长,使得企业家们个人和企业组织的经营能力得到了广泛提升,造就了众多持续成长,并最终形成具有世界规模的企业。 为追求长期经营效益,两类企业基于各自的专业立场,发挥独特优势,逐渐发展出了相互呼应,彼此衬托的,影响消费者的两种有效方法。 因为掌握生产环节,在产品创新方面占尽先机,消费品供应商在“产品品牌”经营狠下功夫,获得了突出优势,涌现出了保洁(p&g),可口可乐(cocacola),雀巢(nestle),联合利华(unilever),百威(budweiser),强生(johnson&johnson)等一批优秀的消费品“品牌商”。 它们在深入了解消费者购物习性的基础上,创造性地应用一系列营销手段(marketingpractices),让消费者对其提供的品牌商品(brandedproducts)产生心理依赖,愿意付出比产品制造加上流通成本高很多的价格购买并消费,从而创造了显著的品牌附加值(brandpremium),并随着生产规模的扩大,获得了巨额利润。 在这些掌握了“品牌经营”密码的消费品供应商快速进步与成长的同时,反应敏捷的零售企业家们发现了巨大的商机,他们纷纷以那些有影响力的知名品牌商品(nationalbrands)为招牌,在功能、品质和价格上与其他商品做搭配,通过固定的店面为自己商圈内的顾客提供组合起来的商品(merchandiseassortment),获得综合利润。 作为交易对手,零售企业和消费品供应商之间,既有共同的利益,又有独特的矛盾,在平行成长的过程中,双方始终在争夺利益分割的比例以及对消费者影响力的最终决定权。 发达国家市场的零售企业使用这个工具的历程,大致经历了三个阶段,从早期的专注于价格,到后来的注重品牌内涵,再到目前普遍地把自有品牌作为差异化的核心。 最近十多年,零售企业所处的竞争市场又有了突出的新变化,出生于互联网时代的新消费者逐渐长大成人,移动互联网技术催生了各种新的传播方式与社交形态,消费者本身的生活习惯也快速变化着,很多零售企业认识到,培养顾客对自己零售门店/终端品牌的忠诚度比以往任何时代都更加重要,而自有品牌是创造并维护顾客忠诚度的最核心手段,优秀的零售企业纷纷加大投入,走到供应商的前头,在产品概念的塑造和营销推广方面不断创新,积极发展对顾客有特殊吸引力的自有品牌,并通过这些独特的自有品牌商品,进一步强化自己的零售门店/终端品牌。 这个阶段,零售企业经营自有品牌的能力,是在战略,开发,营销等各领域的综合能力,融合为企业核心竞争能力的重要组成部分。 2、中国零售企业的自有品牌困境现代零售在中国的发展,始于上个世纪九十年代。 那个时候,在政府的鼓励和支持下,富有探索精神的企业家们积极学习,认真模仿,把从日本,欧洲,美国学来的各种经营方法,结合自己的理解与中国市场实际,灵活地应用在经营实践中,创造了中国现代零售快速发展的二十年。 很多国内企业根本没有这项工作,“采购”与“销售”被硬性割裂开来,采购来的商品在门店找不到陈列位置,商品的经营指标没有分解到具体sku上。 很多国内零售企业积极投身自有品牌开发的动力是“毛利高”,“东西好”,或者有“特殊的货源关系”等领导者个人的见解,喜好,和资源,关注的是眼前利益,缺乏长期规划,没有从了解顾客需求和发展战略出发,将提升自有品牌开发与经营的能力,当成一个需要当下投入,未来受益的事情来做。 3、零售自有品牌在中国市场的发展展望中国零售企业发展自有品牌的前景广阔,空间巨大。 反之,如果一个零售企业没有认真做过品类管理,自有品牌出现的理由不过是更低的价格或/和更高的毛利,却找不到它在给顾客看到的那幅用商品做出的图画中,到底是哪一笔哪一划。 但这些差别,在消费者眼里,其实没有绝对的“好”与“差”,不同的消费者群体会有自己的最佳“价值”选择。 在此基础上,商品的获得过程,分为“采购”与“货源优化”两种紧密关联却截然不同的工作,“采购”(buying),是专业解决商品物权转移过程中的各种条件;而“货源优化”(sourcing)是专业解决“同样的品质,更有效的供应”。 这个能力是认识消费者,并把对消费者购物行为的深层次洞察,与企业的发展目标,体系架构,运行机制等有机地结合起来,在经营实践中不断修正与创造,通过商品和服务,让自己的零售品牌在特定顾客群体的心目中,造成心理依赖感,形成顾客忠诚度。 只有到达了这个高度,不论是零售门店/终端品牌,还是零售自有品牌,才堪称真正的“品牌”。 商品sp相关"张智强:在商品这件事上,优秀的零售企业究竟做了什么"就介绍到这里,如果对于商品这方面有更多兴趣请多方了解,谢谢对商品sp的支持,对于张智强:在商品这件事上,优秀的零售企业究竟做了什么有建议可以及时向我们反馈。 瓷砖相关大宗商品中国福建商品交易会淄川瓷砖卫浴商品交易会,本资讯的关键词:张智强自有品牌arketlinemark终端品牌品牌经营零售企业品牌商什么商品优秀 (【sp】更新:2018/8/3 18:43:39)
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